药用植物栽培学期末考试

说明

• 名词解释 5*2（三汉两英）
• 单选 10* 2
• 填空 19*1
• 判断 10*1
• 简答 4*4
• 论述 2个共25

名词解释

• 药用植物栽培学：是研究药用植物生长发育、产量和品质形成规律及其与环境条件的关系，并在此基础上采取栽培技术措施以达到稳产、优质、高效为目的的一门应用学科，其研究对象是各种药用植物体。
• 标准操作规程（SOP）：各生产基地应根据各自生产品种、环境特点、技术状况、经济实力和科研实力，制定出切实可行的，达到GAP要求的方法和措施，这就是标准操作规程。
• 生育期：药用植物从播种到收获的时间，称为药用植物的生育期。
• 生育时期：生产上，把田间管理和伴随着药用植物不同器官分化、形成，达到田间植株50%的时期，称为生育时期。
• 种植制度：指一个地区或生产单位耕地上作物的组成、配置、熟制与种植方式的组合。
• 栽培植物布局：载培植物布局是指一个地区或生产单位种植植物的结构与配置的总称。种植植物结构包括种植植物种类、品种、面积比例等。配置是指种植植物在区域或田地上的分布，即解决种什么植物、种多少与种在哪里的问题。
• 连作障碍（continuous cropping obstacle）：目前，在栽培的药用植物中，根类药材占70%左右，并且存在着一个突出问题，即绝大多数根类药材“忌”连作
• 引种驯化：研究野生药用植物通过人工培育，使野生变为家种，以及将药用植物引种到自然分布区以外的新环境条件下生长发育、遗传、变异规律的科学。
• 野生抚育（wild medicianl plants tending）：是指根据药用植物生长特性及对生态环境的要求，在其原生或相类似的的环境中，人为或自然增加种群数量，使其资源量达到能为人们采集利用，并能继续保持群落平衡的一种药用植物生产方式。
• 发汗：鲜药材加热或半干燥后，停止加温，密闭堆积使之发热,内部水分就向外蒸发，当堆内空气含水汽达到饱和,遇堆外低温，水汽就凝结成水珠附于药材的表面，如人出汗，故称这个过程“发汗"。

简答/论述

• 药用植物修剪对根系生长的影响程度？（P27）

  • 夏季修剪，减少光和面积，从而减少根的糖分，抑制根生长。
  • 冬剪不宜太早，应安排在腊月，防止诱发枝条再抽冬梢而消耗养分。
  • 移栽时除去部分根系，有利于侧根生长，有利于发棵成活，根系生长会更好，使根冠比增加。
  • 通过中耕、施肥或深翻，切断部分根系，起到根系修剪的作用。

• 果实类药材在产量上有大小年现象的原因？（P28）

  • 这种大小年想象是由于营养生长和生殖生长不协调所引起：
  • 与树体的营养条件有关。当树体结实过多时，营养大量消耗于果实上，削弱了当年枝条的生长，使枝条中储备的养料不足，花芽形成受阻、数量减少、发育不良，致使第二年花果数减少，坐果率低，造成产量上的小年。由于小年结实少，消耗有机营养少，使树体积累营养较多，枝条生长良好，促使结果母枝数量增加，并有足够的养分集中于花芽的形成上，花芽多而饱满，使次年硕果累累、形成了大年。这样周而复始，使果树产量不稳定。
  • 与体内的激素变化有关。激素水平，特别是赤霉素水平的变化会影响花芽的分化。由于大年形成的果实多，种子也就多，种子中产生的赤霉素也多，抑制了树体的花芽分化。生产上常用修剪及生长调节剂来疏花疏果，调节营养生长和生殖生长的矛盾，以确保年年丰收。

• 间套作的技术原理？（P60）

  • 选择适宜的植物种类和品种搭配
    • 在株型方面，要选择高杆与矮秆、垂直叶与水平叶、圆叶与尖叶、深根与浅根的植物搭配。
    • 在适应性方面，要选择喜光与耐阴、喜温与喜凉、耗氮与固氮的植物搭配。
    • 根系分泌物要互利无害，注意植物的竞争和华感作用。
    • 在品种熟期上，间套作中的主栽植物生育期可长些，副作物生育期要短些。
  • 建立合理的密度和田间结构
    • 就其密度而言，主要植物应占较大的比例，其密度可接近单作时密度；副栽植物占较小的比例，密度小于单作；总的密度要适当，既要透风透光性良好，又要尽可能提高叶面积指数。
    • 在间作中，主栽植物应占有较大的播种面积和更大的利用空间。
  • 采用相应的栽培管理措施
    • 因植物、地块不同进行增施肥料和合理灌水
    • 因栽培植物品种特性和种植方式不同调整好播期
    • 搞好间苗、定苗、中耕除草等共生期的管理

• 草本药用植物合理施肥的依据？（P105）

  • 根据药用植物的需要
    • 合理施肥就是根据植物营养特点及土壤供肥能力，确定施肥的种类、数量和时期。
    • 一般N肥能促进叶片生长，P肥能提高种子产量，K肥能促进根块、茎块的发育。
    • 在播种前或移栽前耕地时，可使用长效肥作为基肥，在植物的速生期到来前，应追施一些速效肥料。
    • P与K有利于糖类与脂质等物质的合成，N素对植物体生物碱、皂苷和维生素的形成具有积极作用。
  • 根据土壤的性质和养分供应能力
    • 土壤结构、化学成分、土壤中有效养分含量不同，都会影响施肥效果。
    • 施肥前对土壤进行理化分析，确定药用植物所需的养分那些可由土壤储藏的养分来供应，哪些由肥料来供应。
  • 根据肥料的性质施肥
    • 施肥要根据肥料的养分含量、养分形态、养分在水里的溶解度和土壤里的变化施肥。

• 木本药用植物栽植密度的依据？（P110）

  • 不同树种、品种的特性和栽培目的
    • 树冠高大其株行距相应加大，反之应小。
    • 以茎皮、茎干入药的种类可带状栽植或加密种植，伴随药材的生长加粗逐年间伐或间移。
  • 地势与土壤
    • 栽植在土壤瘠薄、肥力较低土壤的树木，多表现生长弱势，其株行距可小些；
    • 土壤深厚，肥力较高的土壤的树木，生长势较强，树体高大，栽植的株行距可大些。
  • 气候条件
    • 在不利的气候条件抑制树木的生长发育，限制树木的扩大，栽植距离应适当加密。
    • 有利生长的气候条件下，树木生长旺盛，栽植距离适当加大。
  • 栽培技术
    • 整形修剪、栽培方式对树冠发育的影响很大

• 菌种的复壮？（P130）

  • 为了保持菌种的优良性状,针对菌种衰退的原因，必须采取以下复壮措施:
  • 菌种培养温度不宜超过28C ,培养好的菌在常温下存放时间不宜超过半个月。
  • 要切实掌握好培养基灭菌时间与温度，以免破坏营养成分;培养基的酸碱度要适宜。
  • 经常更换培养基，如蛋白胨培养基、马铃薯综合培养基、麦麸培养基三者可交替使用。
  • 原始菌种不要一次用完，应分次取用，其余的用低温保藏，以防传代过多。

• 药材多了是草，少了是宝。表明药材市场的特殊性
• 第一部医术《黄帝内经》；世界上最古老的一部本草《神农本草经》；我国历史上第一部药典《新修本草》
• GAP的研究对象包括药用植物和药用动物
• 药用植物的次生代谢物质：生物碱、黄酮类、萜类、有机酸、木质素。
• Logistic曲线："慢-快-慢"的S形变化曲线
• 顶端优势：植物主茎的顶芽抑制侧芽或侧枝生长的现象
• 根深叶茂：地上部分和地下部分相互促进、协调生长的现象。
• 旱长根，湿长苗：干旱时，由于根系的水分环境比地上好，所以根仍能较地生长，而地上部分由于缺水生长而受阻，光合产物就可能输入根系，有利于根的生长，使根冠比变大。
• 极性产生的原因与生长素的极性运输有关。
• 喜温植物（Ｐ29）
• 耐热植物
• 红光能加速长日植物的生长发育，而延长短日植物的生长发育；蓝紫光能加速短日植物的生长，而延长长日植物的发育。
• 经济系数（收获指数）：经济产量占生物产量的比例即生物产量转化为经济产量的效率。
• 药用植物评价两种指标：化学成分、物理指标。
• 次生代谢物产生的途径：莽草酸产生的代谢产物、乙酸途径产生的次生代谢产物、氨基酸的次生代谢及其产物、甲瓦龙酸产生的代谢物。
• 栽培植物布局的原则：满足需求原则、生态适应原则、可行原则、生态平衡原则。
• 复种、间作套作符号（p57）
• 土壤基本操作：
  • 翻耕、深松耕、旋耕
• 表土耕作措施：
  • 耙地、耱地、镇压、作畦、起垄、中耕、培土
• 压条繁殖
  • 普通压条
    • 单枝压条
    • 波状压条
    • 水平压条
  • 堆土压条
  • 空中压条