在 Ubuntu 中删除 /dev/mapper/lvm_data-vg_data 设备需要执行以下步骤：

确保你拥有管理员权限或以 root 用户身份登录到 Ubuntu 系统。

首先，确保该设备没有被使用。如果该设备是挂载的或正在使用，你需要先卸载它或停止使用它。可以使用 umount 命令卸载它：

sudo umount /dev/mapper/lvm_data-vg_data

如果卸载失败，可能是因为该设备当前正在使用。在这种情况下，需要找到并停止使用该设备的进程。

确保你了解删除该设备的后果，因为删除操作是不可逆的。请确保备份了重要的数据。

删除设备：

sudo lvremove /dev/mapper/lvm_data-vg_data

运行上述命令后，系统将删除 /dev/mapper/lvm_data-vg_data 设备。

请注意，删除设备是一个敏感操作，请谨慎执行。确保你明确了解操作的后果，并且已经备份了重要的数据。

希望对你有所帮助！如有其他问题，请随时提问。