- 细胞膜（plasma membrance）
- 细胞外基质（cytoplasmic matrix）
- 细胞器（Cell Organelles）
- 细胞外基质（extracellular matrix，ECM）
细胞膜（plasma membrance）
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- 生物膜
- 细胞膜（脂膜）
- 细胞内膜系统
- 膜质
- 类型：
- 甘油磷脂
- 鞘磷脂
- 胆固醇
- 磷脂特征：
- 具有磷酸基团结合的极性头，疏水的尾
- 类型：
- 运动方式
- 沿膜平面运动
- 脂分子围绕中心的自旋运动
- 脂分子尾部的摆动
- 双层脂分子之间的翻转运动
- 脂质体
- 人工膜，用于转基因实验，脂质体包裹DNA导入细胞；靶向药，脂质体与单克隆抗体结合
- 膜蛋白（根据分离难易程度）
- 磷脂头部是带负电荷，可以直接与带正电荷的氨基酸直接相连，以Ca2+、Mg2+为中介，与带负电荷的氨基酸作用
- 外在膜蛋白、外周膜蛋白
- 内在膜蛋白、整合膜蛋白
- 锚定膜蛋白
- 去垢剂
- 分离研究膜的试剂，一端亲水、一端疏水，可使膜崩解
- 分类
- 离子型去垢剂
- 十二烷基硫酸钠（SDS）：高浓度破坏蛋白质中离子键和氢键
- 非离子型去垢剂
- 对蛋白质作用温和
- 离子型去垢剂
- 细胞膜特征
- 流动性
- 影响因素
- 脂肪酸链的不饱和程度增加，膜流动性增加
- 卵磷脂/鞘磷脂的比例增加，膜的流动性增加
- 脂肪酸链变短，膜的流动性增加
- 胆固醇增加膜的机械稳定
- 成斑、成帽现象
- 影响因素
- 不对称性
- 糖基侧链只存在于膜的外表面
- 命名：
- 外小叶
- 外小叶断裂面
- 原生质小叶断裂面
- 内小叶
- 流动性
- 细胞膜功能
- 为细胞生命活动提供稳定的内环境
- 选择性的物质运输
- 提供细胞识别位点，细胞内外信息传导
- 提供酶的结合位点
- 介导细胞与细胞、细胞与外界基质的连接
- 形成具有不同功能的细胞表面特化结构
- 膜蛋白作为疾病治疗靶标
- 脂筏模型（lipid raft model）
- 胞膜窖：脂筏的特殊形式结构，相对有序、结构稳定的脂膜凹陷区
- 脂筏：相对稳定、分子排列紧密的膜质微区。富含鞘磷脂、胆固醇、膜蛋白，脂筏比其他脂膜厚
- 膜骨架（membrance associated cytoskeleton）
- 细胞质膜下与膜蛋白相连的由纤维蛋白组成的网架结构，它参与维持细胞质膜的形状，并协助脂膜完成多种生理功能
- SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳分析红细胞膜
- 血影蛋白
- 锚蛋白
- 带3蛋白
- 带4.1蛋白
- 带4.2蛋白
- 肌动蛋白
- 血影：细胞经低渗处理后，脂膜破裂，同时释放出血红蛋白和胞内其他可溶性蛋白。这时红细胞仍保持原来的基本形状大小
细胞外基质（cytoplasmic matrix）
- 功能
- 为蛋白质和脂肪合成提供场所
- 细胞骨架是蛋白基质的主要成分
- 膜蛋白的活性依赖基质的PH
- 蛋白质的修饰
- 选择性降解
- 降解变性和错误折叠蛋白质
- 帮助变性或错误折叠蛋白重新折叠
- 热休克蛋白（heat shock protein，HSP），作为分子伴侣
细胞器（Cell Organelles）
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| 细胞器 | 结构特点 | 分布 |
|---|---|---|
| 线粒体（Mitochondrion） | 双层膜 | 动植物 |
| 叶绿体（Chloroplast） | 双层膜 | 绿色植物 |
| 核糖体（Ribososome） | 不具有膜结构 | 动植物 |
| 内质网（Endoplasmic Nucleolus） | 单层膜 | 动植物 |
| 高尔基体（Golgi apparatus） | 单层膜 | 动植物 |
| 溶酶体（Lysosomoe） | 单层膜 | 动物 |
| 液泡（） | 单层膜 | 植物 |
| 中心体（Centrioies） | 布具有膜结构 | 动物低等植物 |
线粒体
叶绿体
核糖体
内质网
高尔基体
溶酶体
细胞外基质（extracellular matrix，ECM）
- 结构蛋白
- 胶原、弹性蛋白
- 蛋白聚糖
- 粘连蛋白
- 纤连蛋白
- 层粘蛋白